QUE LOUCURA DOCE DE BANANA SEM TER BANANA

                       Sérgio Gibim Ortega

INVENTEI DE FAZER UM DOCE DE ABÓBORA, E RESOLVI ACRESCENTAR OUTRAS COISAS PRA NÃO SENTIR O GOSTO DA ABÓBORA. VAMOS A RECEITA PRA VER!

½- DE ABOBORA RALADO

400 GRAMAS DE MAMÃO VERDE RALADO

½- QUILO DE AÇUCAR

1-PUNHADO DE AMORAS

½-COPO DE CHÁ DE ALFAVACA

1-GELATINA DE MORANGO

LEITE PARA DAR O PONTO

RASPAS DE UM LIMÃO

MODO DE FAZER A MINHA INVENÇÃO

RALE O MAMÃO E ABOBORA.

COLOQUE O AÇUCAR NA PANELA, DEIXE VIRAR UMA CALDA.

ENQUANTO ISSO BATA AS AMORAS NO LIQUIDIFICADOR COM UM POUQUINHO DE LEITE MORNO.

AGORA DESPEJE NA CALDA DE AÇUCAR A AMORA E MEXA.

COLOQUE A ABÓBORA RALADA E O MAMÃO

FUI ACRESCENTANDO MAIS LEITE AOS POUQUINHOS.

ACRESCENTE O CHÁ DE ALFAVACA.

COLOQUE A GELATINA DE MORANGO DISSOLVIDA EM UM POUQUINHO DE ÁGUA

ACRESCENTAR LEITE AOS POUQUINHOS, ENQUANTO VAI APURANDO, ATÉ DESGRUDAR E DAR O PONTO.

RASPE UM POUCO DE LIMÃO NA PANELA.

JOGUEI NA PEDRA GELADA. MAS NÃO DEU O CORTE, ENTÃO ROLEI NO AÇUCAR REFINADO. FICOU ATÉ BOM.

AGORA EU JURO, FICOU DOCE DE BANANA IGUAL AQUELE DA VENDA. E DÁ PRA JURAR QUE TEM CANELA, SE NÃO COLOQUEI. KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK.
ESSA RECEITA EU TINHA QUE PASSAR.
COMO EU FIZ ISSO EU NÃO SEI...KKKKKKKKKK